Sicilia ... un piacere culinario!

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La cucina siciliana è un'espressione che esiste fin dall'antichità ed è strettamente legata agli eventi storici, culturali e religiosi dell'isola.

È una gastronomia regionale che mostra tracce e contributi di tutte le culture che si sono stabilite in Sicilia negli ultimi due millenni. Queste antiche ricette vengono tramandate di generazione in generazione ed è, quindi, plausibile l'originalità e l'integralità di tali ricette.

La cucina siciliana è sicuramente un motivo di riconoscimento e orgoglio per i nostri tempi in quanto è una delle attrazioni turistiche più importanti. Ciò è dovuto prevalentemente al fattore emigrazione, nel senso che tale cultura si è potuta esportare ed apprezzare in altri paesi del mondo. La cucina siciliana, complessa ed articolata, è una delle più ricche e spettacolari in Italia. I nostri "arancini, cannoli, cassate e granite" sono conosciuti in tutto il mondo. Il clima mite ci offre una varietà di spezie aromatiche come l'origano, menta, Il rosmarino il quale vengono usate quasi quotidianamente nella nostra cucina.

Il terreno fertile produce arance e limoni succosi in grandi quantità. Mandorle, fichi d'india, pistacchi e olive sono altri simboli culinari che la nostra isola offre. Abbiamo sviluppato questo Tour speciale per offrire ai nostri clienti l'opportunità di vivere una vera esperienza culinaria.