Nel sud della Sicilia

La provincia di Ragusa si trova nel sud-est della Sicilia. Il visitatore qui prova immediatamente l'atmosfera unica che emana Ragusa. La provincia comprende alte montagne di Iblei che amano la natura. Il mare è meraviglioso Le tradizioni sono ancora rispettate e si riflettono anche nella vita quotidiana della popolazione.

La provincia del barocco

Ragusa beneficia di numerosi edifici in stile barocco. Tra i vari luoghi che sono stati proclamati dall'UNESCO "Città barocche della Val di Noto" e dichiarati Patrimonio dell'Umanità, ci sono: Ragusa, Modica e Scicli. Modica è situata su un altopiano nella parte meridionale dei Monti Iblei. Questa città è così unica grazie agli edifici barocchi. Questa arte si riflette nella Chiesa di San Giorgio e nella Cattedrale. Una scala conduce a queste affascinanti opere barocche che incarnano in Sicilia il prototipo delle chiese settecentesche. Scicli è circondato da un'ampia e bellissima valle circondata da colline rocciose. Gli edifici barocchi furono costruiti dopo il devastante terremoto che distrusse la città nel 1693. La chiesa della Madonna della Milizia venne con stucchi e affreschi dorati, e il Palazzo Benevento è una delle opere barocche più importanti della provincia. Ti consigliamo anche una visita alla Chiesa di Ispica, un'affascinante città, situata su una collina dal profondo mare blu sullo sfondo. Vale la pena visitare la città di Victoria, dove si trovano la Madonna delle Grazie, Piazza del Popolo e i teatri della città.

Tracce di epoche passate

A Ragusa, così come nella maggior parte delle altre province della Sicilia, puoi vedere molti esempi di epoche passate. Risale ai tempi in cui queste popolazioni e culture straniere hanno prevalso e invaso per dimostrare il loro potere nel resto del mondo. Situato sulla costa di Iblea, a pochi chilometri da Santa Croce Camerina, si trova l'importante sito archeologico: Camerina. In questa antica città si estende su tre colline il Tempio di Atena, un sistema di mura, gli insediamenti di rovine elleniche (tra cui "Casa dell'altare", "Casa delle iscrizioni" e "Casa mercantile"). Qui dovresti anche visitare il museo, che mostra una serie di reperti archeologici. Un altro posto interessante è Cava d'Ispica, che si trova tra le città di Ispica e Modica. Gli studi condotti confermano che i primi insediamenti risalgono al periodo neolitico. È emozionante l'altopiano di Ibleo che è rotto da profondi canyon. A est di Punta Secca si trova Caucana, un luogo archeologico importante. Particolarmente affascinante è la chiesetta a tre navate di fronte al cimitero dove sono state trovate tombe incarnate nelle rocce.

L'affascinante "Costa"

La costa di Ragusa si estende da Scoglitti a Pozzallo per circa 50 chilometri. Qui possiamo vedere alternativamente spiagge sabbiose, aspre scogliere, fortezze turistiche e pittoreschi villaggi di pescatori. Particolarmente incantevole è l'effetto del mare che brilla in ogni sfumatura di blu e spiagge dorate. La costa di questa provincia inizia con la bellissima città di Marina di Ragusa. Un'altra famosa località balneare è Pozzallo. La costa è dominata dalla torre di osservazione, che è stata costruita come difesa contro i pirati invasori. Se invece cerchi relax e tranquillità, ti consigliamo un soggiorno nel territorio di Scicli. Ad esempio, a Scicli, che è ricco di storia, con radici risalenti alla preistoria. Puoi anche andare a Sampieri, dove puoi fare lunghe passeggiate sulla spiaggia e rilassarti al sole. Ci sono altri villaggi nella zona di Scicli come Cava d'Aliga e Scoglitti, Santa Maria del Focallo, Macconi, Maganuco e Marina di Modica

Tuffati nel mondo del piacere

La cucina locale è strettamente legata alla tradizione rurale. I piatti sono semplici ma ricchi. La cucina è composta da vari sapori in combinazione tra cibi piccanti, salati e dolci. I piatti tipici sono: "pastieri" - pasta ripiena di carne di agnello e capra, le "Scacce" ripiene di broccoli e ravioli di spinaci con crema di formaggio e insalata di fave. I grandi sapori del "Caciocavallo" - una borsa a forma di formaggio. Proviamo il cioccolato di Modica, preparato secondo l'antica tradizione, la tipica torta ripiena di ricotta, canditi e cioccolato "Mustazoli" - un tocco di mandorle e cannella, il "Torrone" - un dolce fatto di zucchero, miele, noci o mandorle a forma di barra e "amaretti" - biscotti alle mandorle. Tra gli eccellenti vini ricordiamo il Cerasuolo Vittoria, che deve il suo nome al colore rosso intenso con ricordi di ciliegia. Il vino rosso può essere abbinato in particolare a carni rosse e formaggi. I prodotti tipici e tradizionali di questa provincia possono essere degustati in numerosi festival. Qui hai l'opportunità di conoscere la gente del posto e le loro tradizioni.