Ragusa

De provincie Ragusa is erg gevarieerd: hier vinden we prachtige barokke paleizen, het imposante Iblean-gebergte en glanzende stranden van goudkleurig zand. Maar u kunt ook genieten van een reis om de artistieke schatten en de unieke natuur van dit gebied te ontdekken.

In het zuiden van Sicilië

De provincie Ragusa ligt in het zuidoosten van Sicilië. De bezoeker proeft hier meteen de unieke sfeer die Ragusa uitstraalt. De provincie omvat hoge bergen van Iblei die genieten van de natuur. De zee is prachtig. Tradities worden nog steeds gerespecteerd en worden ook weerspiegeld in het dagelijks leven van de bevolking.

De provincie Barok

Ragusa profiteert van verschillende gebouwen in barokke stijl. Onder de verschillende plaatsen die door UNESCO zijn uitgeroepen tot "Barokke steden van Val di Noto" en uitgeroepen tot werelderfgoed, zijn er: Ragusa, Modica en Scicli. Modica ligt op een plateau in het zuidelijke deel van het Iblei-gebergte. Deze stad is zo uniek dankzij barokke gebouwen. Deze kunst wordt weerspiegeld in de kerk van St. George en de kathedraal. Een trap leidt naar deze fascinerende barokke werken die op Sicilië het prototype van 18e-eeuwse kerken belichamen. Scicli is omgeven door een uitgestrekte en prachtige vallei omgeven door rotsachtige heuvels. Barokke gebouwen werden gebouwd na de verwoestende aardbeving die de stad in 1693 verwoestte. De kerk van Madonna van de Militie kwam met verguld stucwerk en fresco's, en het Palazzo Benevento is een van de belangrijkste barokke werken van de provincie. We raden ook een bezoek aan de kerk van Ispica aan - een charmant stadje, gelegen op een heuvel bij de diepblauwe zee op de achtergrond. Het is de moeite waard om de stad Victoria te bezoeken, waar Madonna delle Grazie, Popolo Square en de theaters van de stad zijn.

Sporen van voorbije tijdperken

In Ragusa, evenals in de meeste andere provincies van Sicilië, kun je veel voorbeelden van vroegere tijdperken zien. Het dateert uit de tijd dat deze buitenlandse mensen en culturen de overhand hadden en binnenvielen om hun macht in de rest van de wereld te demonstreren. Gelegen aan de kust van Iblea, een paar kilometer van Santa Croce Camerina, ligt de belangrijke archeologische vindplaats: Camerina. In deze oude stad strekt zich uit over drie heuvels de Tempel van Athene, een systeem van muren, de Helleense ruïne nederzettingen (inclusief "Huis van het Altaar", het "Huis van inschrijving" en "Koopmanshuis"). Hier moet u ook een bezoek brengen aan het museum, waar een aantal archeologische vondsten te zien zijn. Een andere interessante plaats is Cava d'Ispica, gelegen tussen de steden Ispica en Modica. De uitgevoerde onderzoeken bevestigen dat de eerste nederzettingen dateren uit de neolithische periode. Het is opwindend het Ibleo-plateau dat wordt onderbroken door diepe canyons. In het oosten van Punta Secca ligt Caucana, een archeologische belangrijke plaats. Bijzonder fascinerend is de kleine kerk met drie zijbeuken voor de begraafplaats waar graven werden gevonden die in de rotsen waren belichaamd.

De charmante "kustlijn"

De kust van Ragusa strekt zich uit van Scoglitti tot Pozzallo van ongeveer 50 kilometer. Hier zien we afwisselend zandstranden, ruige kliffen, toeristische bolwerken en pittoreske vissersdorpjes. Bijzonder betoverend is het effect van de zee die schittert in elke tint blauw en goudglanzende stranden. De kust van deze provincie begint met het mooie stadje Marina di Ragusa. Een andere populaire locatie aan zee is Pozzallo. De kust wordt gedomineerd door de uitkijktoren, die werd gebouwd als verdediging tegen binnenvallende piraten. Aan de andere kant, als u op zoek bent naar ontspanning en rust, raden wij u een verblijf op het grondgebied van Scicli aan. Bijvoorbeeld in Scicli, dat rijk is aan geschiedenis, met wortels die teruggaan tot de prehistorie. U kunt ook naar Sampieri gaan, waar u lange strandwandelingen kunt maken en kunt ontspannen in de zon. Er zijn andere dorpen in Scicli, zoals Cava d'Aliga en Scoglitti, Santa Maria del Focallo, Macconi, Maganuco en Marina di Modica

Duik in de wereld van plezier

De lokale keuken is nauw verbonden met de landelijke traditie. De gerechten zijn eenvoudig maar rijk. De keuken bestaat uit verschillende smaken in combinatie met pittig, gezouten en zoet eten. Typische gerechten zijn: "pastieri" - gebak gevuld met lams- en geitenvlees, de "Scacce" gevuld met broccoli en spinazie ravioli met kaascrème en salade van tuinbonen. De geweldige smaak van "Caciocavallo" - een kaasvormige zak. Laten we de chocolade uit Modica proberen, bereid volgens oude traditie, de typische cake gevuld met ricotta, gekonfijt fruit en chocolade "Mustazoli" - een amandel- en kaneelwinding, de "Nougat" - een snoepje gemaakt van suiker, honing, walnoten of amandelen in staafvorm en "bitterkoekjes" - amandelkoekjes. Tot de voortreffelijke wijnen behoort de Cerasuolo Vittoria, die zijn naam te danken heeft aan dieprode kleur die doet denken aan kersen. Rode wijn kan vooral worden gecombineerd met rood vlees en kazen. Typische en traditionele producten van deze provincie kunnen op veel festivals worden geproefd. Hier heb je de mogelijkheid om de lokale bevolking en hun tradities te leren kennen.

SCICLI

Afstanden van Ragusa

Caltanissetta 236 Km

Catania 104 Km

Enna 120 Km

Palermo 300 Km

Agrigento 135 Km

Trapani 356 Km

Syrakus 89 Km

Messina 200 Km

RAGUSA IBLA\
ARANCINO MIT PISTAZIEN

zie ook...